ich habe das vor einiger Zeit auch implementiert und arbeite da mit Cronjobs und dem aktivieren der Schulrichtlinie. Dies aber nur in Klasse 5 und 6. (wir haben generell Elternfinanzierte Geräte).

In unserer Schule habe ich mit dem "IT Lehrer" jemanden, der die Probleme versteht und dass man leider nicht alles automatisieren kann. Daher gibt es durch die Schule die folgend aufgestellte Regel.

Wenn die Schüler mit dem iPad arbeiten müssen/sollen, so startet der Lehrer zu Unterrichtsbeginn Classroom. und guckt ob alle Geräte da sind. Wenn nicht wird kurz der Schüler erwähnt und gut ist. Am Ende des Unterrichts wird dann nochmals über Classroom geschaut ob Gearbeitet oder gespielt wurde (scrrenshots in Classroom).
Wenn gespielt wurde usw. wir der Schüler einmalig ermahnt. beim nächsten mal gibt es eine Nachricht/Gespräch mit den Eltern.
Taucht ein Schüler trotz Hinweis nicht in der Liste in Classroom am Ende auf, gilt das quasi wie bei uns früher kein Buch/Arbeitsmaterial dabei.
3 Mal passiert Info an die Eltern.

Das wird seit einiger Zeit gemacht und funktioniert wohl ganz gut. Jedoch erfordert dieses die Mitarbeit von allen Lehrern, was auch nicht so ganz einfach ist.

Schönen Gruß
Kurt

Daher gibt es eine Richtlinie, die immer gilt auf allen Geräten (z.B. Namen ändern verbieten, WLAN ausschalten verbieten, Apple ID-Anmeldung verhindern, Passwörter teilen ausschalten etc.) eben gewisse Basics, die den Grundstein für eine gewisse "Sicherheit" bieten.

Also wir verbieten in der "dauerhaften Richtlinie" das Ausschalten des WLANs.

die dann auch zu Hause gilt? Müsste man probieren, ob das in der Elternschaft ggf. auf Widerstände stößt. Wir greifen im Privatmodus nur im Mindestmaß in die Geräte ein (u.a. Lizenzverteilung Goodnotes oder Updates).

Ich denke diese Problemkonstellation, die wir auch haben, kann man nicht wirklich umschiffen. Ich könnte mir höchsten vorstellen, das man die Einstellung "WLAN nicht ausschaltbar" auch im Privatmodus verteilt.